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农村经济发展迅速。2007年,全乡实现粮食总产10484吨,油料作物产量1148吨,茶叶总产803吨。全年新发展养殖小区 2个,养殖大户54户,共出栏牲猪46512头,出栏山羊 28101只,出笼家禽80000只,畜牧业总收入达到5015万元。全乡利用富锌土壤带的优势,推进茶叶产业化建设,全乡茶叶种植面积达到22520亩。
项目建设成效显著。近两年,全乡共引进项目9个,累计投资3800万元,固定资产投入5010万元,其中新引进的宜都市国贸商业大楼、海杰工贸有限公司、宜都市外国语幼儿园等企业相继营业(投产),财源后劲大大增强。以茶叶、矿山资源为依托,加大对民营企业的扶持力度,民营企业、个体工商户总数达到491家,从业人数达到1140人,年总产值突破1.2亿元。
基础设施建设明显加强。近两年来,省、市、乡投资620万元,硬化公路56公里;投资30万元,完成了集镇街道人行道步砖铺设、重点区域绿化、垃圾集并房等工程;投资110万元,完成了3个村安全饮水项目,解决了1260户、4400人的饮水问题。
各项社会事业协调发展。全乡农民专业合作社4个,网络500户1500人。以专业合作社、高效示范园、龙头企业和文化科技中心户为依托,提升了农民科技素质。普及巩固义务教育成果,全面实施素质教育。农民就医条件得到进一步改善,农民基本医疗保障得到解决,新型合作医疗参合率达到96%以上。基层组织建设,民主政治建设明显加强,行政职能得到进一步规范。计划生育工作全面完成责任目标。
“十一五”期间,潘家湾土家族乡将以党的十七大精神为指针,全面贯彻落实科学发展观,紧紧围绕“全国天然富锌茶名乡 ”、“湖北省民族经济强乡”、“宜昌市旅游新乡”的目标,举民族旗,唱生态戏,念茶叶经,走特色路,促进全乡经济社会事业全面发展。